Q :

Most importantly, never leave your pet dog unattended in a car, even if it doesn't seem [such / that] warm.
위 문장에서 such 와 that 중 어느것이 문법적으로 타당한거죠?
자세한 설명 부탁드릴께요.

A :  ​

that  이 맞는 것으로 생각 됩니다.

such 는 주로 형용사 or 대명사로 사용되기 때문에

뒤에나오는 형용사 warm 을 수식하기에 부적절 합니다.

that  은 부사로도 사용될 수 있으므로 적당합니다.